スタンダードなパン
どこにでもある昔からのパンをよりおいしく作ります。
カレーパンは、挽肉と飴色玉ねぎたっぷりのカレーをカリカリの皮の生地で包みました。
クリームパンは、那須の御養卵とオーガニックバニラビーンズの濃厚カスタードをブリオッシュ生地で包みました。
クロワッサンは、発酵バターを贅沢に折り込みました。
自家製天然酵母のパン
オーガニックレーズンから起こし熟成させた種で、北海道小麦とライ麦を配合し、「バゲット」・「くるみぶどうパン」などを作っています。
砂糖は配合していませんが、ブドウ種から出る風味・甘味が特徴です。
外見は固く見えますが、クラムは食べやすいです。
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- ☞お問い合わせ
- 04-2966-7376
- ☞住所
- 埼玉県入間市下藤沢778
- ☞最寄り駅
- 武蔵藤沢駅より徒歩13分
- ☞営業時間
- 平日 09:00 ～ 17:00
- 火 09:00 ～ 14:00
- 土・日・祝 07:00 ～ 17:00
- ☞定休日
- 火曜日に不定期休あり